Регулярное употребление напитка натощак способно снизить уровень холестерина, подавляя его синтез.
Низкий гликемический индекс, по словам нутрициолога Елены Моисеевой, автоматически вносит томатный сок в список продуктов для диабетиков.
Японские специалисты в течение года предлагали испытуемым употреблять неограниченное количество сока и наблюдали за изменениями давления и уровня холестерина.
Эксперты также намерены проинспектировать 15 популярных марок напитка, их проверят по трем десяткам показателей.
Томатный сок без соли снижает кровяное давление и уменьшает содержание в крови так называемых липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), которые связаны с «плохим» холестерином, узнали японские ученые.
Спелые помидоры проворачиваем в мясорубке, ставим на огонь и варим пять минут.
